Carta

Buey Burger

11

Pan brioche negro
160gr. carne de BUEY – Salsa HARLEY
(Secreto ibérico a baja temperatura, queso crema, cebolla caramelizada y bourbon)

Trofi Burger

11 € Pan brioche 160gr. carne de BUEY – Queso edam Bacon crujiente – Cebolla caramelizada Pepinillo encurtido – Patatas paja Salsa TRUFI

Eñe Burger

16

Pan brioche de patata – Salsa TONKATSU
200gr. carne de CHULETÓN DE VACA con 60 días de maduración
Queso semicurado Pata de Mulo con cecina – Mermelada de tocino ibérico

Cheese Cake

5 € Tarta de queso con un equilibrio total de sabores entre la cremosidad de nuestra mezcla de quesos

Deli Burger

11 Pan brioche 160gr. carne de BUEY – Queso cheddar Bacon crujiente – Cebolla crunchy Mix de Lechugas – Salsa DELICIOUS

Spicy Burger

11 Pan brioche negro 160gr. carne de VACA – Queso cheddar Bacon crujiente – Piparra picante Mix de lechugas – remolacha encurtida Salsa SPICY
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